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Italienisch

Offene One Pot Lasagne

Sabina
Lasagne einmal anders

Zubereitung

Portionen
2

Personen

Vorber.
10min
Kochzeit
30min
Gesamt
40min

Zutaten

300gFaschiertes
250gLasagneblätter (vorgekocht)
1StückZwiebel
1StückKnoblauchzehe
300mlPassata di pomodoro
200mlWasser (ungefähre Angabe)
5EL Olivenöl
1TLSalz
1TLChilliflocken, Pfeffer, Basilikum oder Gewürz nach Wahl
100gParmigiano

Offene One Pot Lasagne - italienischer Genuss leicht gemacht

Italienisches Soulfood, ganz ohne Stress in der Zubereitung.
Diese offene One Pot Lasagne ist mein neues Lieblingsgericht für gemütliche Sonntage!
Eine Lasagne, die nach bella Italia schmeckt.

Die offene Lasagne ist die entspannte "sorella" der klassischen Variante. Statt die Lasagneblätter zu schichten, werden sie einfach per Hand in grobe Stücke zerbrochen und direkt in der Fleischsauce mitgekocht. Es fehlt auch die Bechamelsauche und der geriebene Käse, denn hier habe ich keinen anderen Käse als Parmesan verwendet, dennoch ist sie wunderbar cremig und wirklich ein Festmahl.

Ich liebe die italienische Küche für ihre Einfachheit und Leidenschaft - und genau das steckt auch in diesem Rezept. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das dich durch seine Einfachheit überraschen wird.

Warum wirst auch du diese Variante lieben?

  • One Pot - kein Abwaschchaos und perfekt für faule Sonntage
  • Schnell und unkompliziert - kein Ofen, kein Schichten, dennoch voller Geschmack
  • Familientauglich - auch die Kinder werden es lieben

Schau dir das Rezept in Aktion an, du findest es auf meinem Instagram Account frau_bina. Dort zeige ich dir die Schritte der Zubereitung in einem kurzen Video.

Buon appetito!

euer Frau Bina

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