Tagliolini

Tagliolini aus 100% Semola, aus einer Pasta Manufaktur in Apulien

Diese traditionelle Pasta ist ein Genuss für alle Pasta Liebhaber und sie überzeugt durch ihren vollmundigen Geschmack und Textur, die Saucen besonders gut aufnimmt.
Jeder Bissen entführt euch auf eine kulinarische Reise nach Italien, wo Genuss und Leidenschaft seit Generationen zusammengehören.

Unsere in einer Manufaktur hergestellte Pasta wird aus 100% SEMOLA gemacht.
SEMOLA ist Hartweizenmehl, so nennen das die Italiener.
FARINA hingegen sind die Mehle, die aus Weichweizen hergestellt werden.

Der Nudelteig wird langsam getrocknet, dadurch wird der Geschmack umso mehr bewahrt.

Wie erkennt ihr eine Pasta aus Manufaktur?
Die Farbe der Pasta ist heller
die Oberfläche scheint noch etwas wie mit Mehl bestäubt zu sein
der Geschmack ist intensiver und sie sättigt mehr

Größe: 500g

Zutaten: 100% italienischer Semola (Hartweizenmehl), Wasser.